Mikołajkowa kolacja degustacyjna z koncertem — La Playa Resort & Camp
Wieczór, który łączy starannie dobrane wina, finezyjne dania i muzykę na żywo — idealny sposób, by poczuć świąteczny nastrój przy stole. Warto zarezerwować miejsce — to będzie kolacja, która rozpieszcza wszystkie zmysły.
Kiedy i gdzie będzie Mikołajkowa kolacja degustacyjna
- Data: 5 grudnia 2025 (piątek), godz. 19:00–22:00
- Miejsce: La Playa Resort & Camp (Trzebinia)
- Cena: 190 zł
- Bilety: wymagana wcześniejsza rezerwacja; bilety do kupienia na stronie restauracji lub na miejscu
Co czeka gości podczas kolacji
To kameralna, czterodaniowa podróż kulinarno-winna prowadzona przez Justynę Sawińską, właścicielkę sklepu z autorską selekcją win La Butla. Justyna opowie o każdym winie, jego twórcach i o kulisach współpracy z Winnicą Sandomierską, która pojawia się w degustacji kilkakrotnie. Muzyczną oprawę zapewni duet Weronika Kukla & Przemysław Stefańczyk, wprowadzając gości w świat ciepłego, nastrojowego jazzu.
Menu i paringi (skrót):
- Aperitif — powitanie: Zweigelt Rosé (Winnica Sandomierska) — różowe, o nutach truskawki i czerwonej porzeczki
- I akt — świeżość Morza Śródziemnego: ceviche z owoców morza & Verdejo „La Tortuga Veloz” — połączenie cytrusów i mineralnej elegancji
- II akt — aromaty lasu i trufli: ravioli grzybowe z sosem truflowym & Nizza Titon Barbera d’Asti — głębia grzybów spotyka owocową strukturę wina
- III akt — klasyka w wyrafinowanej formie: polędwica wołowa, mille-feuille warzywne, puree z dyni, sos z czerwonego wina & Zinfandel z Lodi — pełne, owocowe nuty idealne do czerwonego mięsa
- IV akt — finał: gruszka w czerwonym winie z czekoladą i prażonymi migdałami & Muscaris (Winnica Sandomierska) — półsłodkie zakończenie z nutami brzoskwini i kwiatów
Dla kogo: wieczór sprawdzi się dla osób ceniących dobrze zgrane pary jedzenia i wina, par szukających klimatycznego wieczoru oraz tych, którzy chcą poznać polskie wina w kontekście autorskiej selekcji.
Organizacja i prowadzenie: degustację poprowadzi Justyna Sawińska (La Butla); oprawa muzyczna — Weronika Kukla & Przemysław Stefańczyk.
Autor: info_wydarzenia
