Mikołajkowa kolacja degustacyjna z koncertem — La Playa Resort & Camp

Wieczór, który łączy starannie dobrane wina, finezyjne dania i muzykę na żywo — idealny sposób, by poczuć świąteczny nastrój przy stole. Warto zarezerwować miejsce — to będzie kolacja, która rozpieszcza wszystkie zmysły.

Kiedy i gdzie będzie Mikołajkowa kolacja degustacyjna

• Data: 5 grudnia 2025 (piątek), godz. 19:00–22:00
• Miejsce: La Playa Resort & Camp (Trzebinia)
• Cena: 190 zł
• Bilety: wymagana wcześniejsza rezerwacja; bilety do kupienia na stronie restauracji lub na miejscu

Co czeka gości podczas kolacji

To kameralna, czterodaniowa podróż kulinarno-winna prowadzona przez Justynę Sawińską, właścicielkę sklepu z autorską selekcją win La Butla. Justyna opowie o każdym winie, jego twórcach i o kulisach współpracy z Winnicą Sandomierską, która pojawia się w degustacji kilkakrotnie. Muzyczną oprawę zapewni duet Weronika Kukla & Przemysław Stefańczyk, wprowadzając gości w świat ciepłego, nastrojowego jazzu.

Menu i paringi (skrót):

• Aperitif — powitanie: Zweigelt Rosé (Winnica Sandomierska) — różowe, o nutach truskawki i czerwonej porzeczki
• I akt — świeżość Morza Śródziemnego: ceviche z owoców morza & Verdejo „La Tortuga Veloz” — połączenie cytrusów i mineralnej elegancji
• II akt — aromaty lasu i trufli: ravioli grzybowe z sosem truflowym & Nizza Titon Barbera d’Asti — głębia grzybów spotyka owocową strukturę wina
• III akt — klasyka w wyrafinowanej formie: polędwica wołowa, mille-feuille warzywne, puree z dyni, sos z czerwonego wina & Zinfandel z Lodi — pełne, owocowe nuty idealne do czerwonego mięsa
• IV akt — finał: gruszka w czerwonym winie z czekoladą i prażonymi migdałami & Muscaris (Winnica Sandomierska) — półsłodkie zakończenie z nutami brzoskwini i kwiatów

Dla kogo: wieczór sprawdzi się dla osób ceniących dobrze zgrane pary jedzenia i wina, par szukających klimatycznego wieczoru oraz tych, którzy chcą poznać polskie wina w kontekście autorskiej selekcji.

Organizacja i prowadzenie: degustację poprowadzi Justyna Sawińska (La Butla); oprawa muzyczna — Weronika Kukla & Przemysław Stefańczyk.

Link do wydarzenia na Facebooku