Małopolski Festiwal Smaku 2025 zaprasza na królewską podróż przez wieki

Małopolski Festiwal Smaku świętuje 20 lat wyjątkowych kulinarnych podróży, które przenoszą uczestników w czasy królewskich uczt i tradycji. W tym jubileuszowym roku przygotowano prawdziwą ucztę dla zmysłów – od staropolskich receptur po nowoczesne interpretacje smaków regionu.

• Wyjątkowe wydarzenia festiwalowe w Rabsztynie i okolicach
• Smaki Małopolski inspirowane historią i nowoczesnością

Wyjątkowe wydarzenia festiwalowe w Rabsztynie i okolicach

W sercu Małopolski rozpoczyna się niezwykła podróż przez historię i smaki, która potrwa aż do połowy września. Jubileuszowa, dwudziesta edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku zaprasza mieszkańców i turystów do udziału w pięciu wyjątkowych spotkaniach kulinarnych. Pierwszy przystanek to Zamek w Rabsztynie, gdzie już 13 lipca rozbrzmią aromaty dawnych potraw i królewskich specjałów.

Kolejne wydarzenia odbędą się 27 lipca w Koszycach, 10 sierpnia w Nowym Wiśniczu, 31 sierpnia w Niepołomicach oraz finałowa odsłona 14 września w Zakopanem. Każde z tych miejsc zamieni się na chwilę w prawdziwy kulinarny gród, pełen lokalnych smaków i niepowtarzalnej atmosfery.

Smaki Małopolski inspirowane historią i nowoczesnością

Podczas festiwalu będzie można spróbować zarówno tradycyjnych potraw, które przywołują wspomnienia dzieciństwa, jak i nowatorskich dań tworzonych na bazie dawnych receptur. Znany szef kuchni Andrzej Polan przygotuje menu oparte na staropolskich smakach, ale zaskakujące świeżością i kreatywnością. Z kolei Pascal Brodnicki poprowadzi warsztaty, podczas których zdradzi sekrety królewskiej kuchni.

Na stoiskach pojawią się wyroby lokalnych producentów – rzemieślnicze pieczywo, naturalne miody, domowe wypieki oraz wędliny i przetwory prosto z małopolskich spiżarni. Koła Gospodyń Wiejskich pokażą mistrzostwo prostych składników, walcząc o tytuł najciekawszego dania festiwalu.

Dla rodzin przygotowano strefy zabaw dla najmłodszych oraz wiele atrakcji edukacyjnych – quizy z nagrodami, pokazy kulinarne i warsztaty. Wydarzenie wspierają instytucje Województwa Małopolskiego, prezentując swoje inicjatywy skierowane do mieszkańców regionu.

Nie zabraknie również akcentu charytatywnego – podczas każdej odsłony festiwalu prowadzona będzie zbiórka na rzecz osób dotkniętych rzadkimi chorobami. To przypomnienie, że prawdziwy smak to dobro płynące z serca.

Opierając się na: Starostwo Powiatowe w Chrzanowie