Eliminacja mięsa z diety to coraz popularniejsza decyzja i nie bez powodu. Kolejne badania udowadniają, że brak produktów zwierzęcych w diecie dobrze wpływa na naszą wagę, zdrowie i planetę. Wykluczenie tego składnika z diety może być problematyczne, więc skorzystaj z naszych porad.
Rezygnuj z mięsa stopniowo
Każda gwałtowna zmiana może być nieprzyjemna. Dlatego do eliminacji podejdźmy rozsądnie. Na początek zmniejszmy ilość mięsa spożywanego w ciągu dnia. Jeżeli rano jesz kanapki z szynką, na obiad klopsiki, a na kolację sałatkę z kurczakiem, postaraj się chociaż jeden posiłek zamienić na bezmięsny. Może na obiad zrób makaron z warzywami, albo na kolację sałatkę z batatem? Taka stopniowa zmiana będzie o wiele mniej bolesna i naturalna.
Zastanów się jakie produkty lubisz i czym możesz zastąpić mięso. Może uwielbiasz ryby? Są one źródłem białka i kwasów tłuszczowych, więc warto włączyć je do diety. Tofu to również popularna alternatywa. Żeby dostarczyć sobie odpowiednią dawkę białka w diecie, powinniśmy też zwiększyć ilość spożywania roślin strączkowych. Oprócz białka dostarczą nam wiele witamin i składników odżywczych.
Wypróbuj fleksitarianizm
Jeżeli czasami nie możesz się powstrzymać przed zjedzeniem burgera albo kotleta, to nie musisz całkowicie sobie odmawiać. Fleksitarianizm to dieta polegająca na … elastyczności. Nie musisz się szufladkować i określać jako wegetarianin. W dni, kiedy nie czujesz potrzeby spożywania mięsa, możesz z niego zrezygnować, jednak jeżeli jesteś u znajomych i chcesz zjeść u nich tacosy z mięsem, nic nie stoi na przeszkodzie. Nawet samo ograniczenie mięsa spowoduje duże korzyści. Możesz zacząć od jednego dnia wege w ciągu tygodnia i potem zwiększać ich ilość.
Odkryj pyszne bezmięsne przepisy
Wegetarianizm budzi w wielu osobach strach. Wyobrażają sobie życie spędzone na jedzeniu sałatek, kasz i ziaren. A przecież dieta wege to też makarony, sery, zdrowe ciasta i słodycze i wiele innych produktów. Praktycznie każde danie można odtworzyć w wersji bezmięsnej: bigos, zapiekanki, lasagne, a nawet kotlety i spaghetti bolognese. Obecne czasy proponują wiele zamienników i nowych pomysłów. Wiele z nich idealnie oddaje smak i konsystencję mięsa.
Jeżeli nie masz pojęcia jak się zabrać za ten cały wegetarianizm, możesz skorzystać z usług diety pudełkowej. Ta metoda sprawi, że Twoje posiłki będą dostarczać Ci wszystkich odpowiednich składników i pozwoli Ci zrozumieć jak powinien wyglądać posiłek na diecie roślinnej. Poznasz też wiele przepisów i pomysłów na zastąpienie mięsa https://wszystkocokocham.com.pl/kategoria/gdzie-zdrowo-zjesc/. Wiele z nich może Cię zaskoczyć albo smakować lepiej niż oryginał. Taka profesjonalna pomoc na początku bezmięsnej drogi może być bardzo dobrym pomysłem i oszczędzi Ci wielu wątpliwości i nieudanych eksperymentów.
Jeżeli dieta wegetariańska nie przypadnie Ci do gustu, zawsze możesz z niej zrezygnować. Warto jednak spróbować albo chociaż ograniczyć ilość spożywanego mięsa. A może pójdziesz o krok dalej i zdecydujesz się na dietę wegańską?
